Hoạt Động Công Ty
Video Quảng Cáo

Cơ quan quản lý

Hỗ trợ trực tuyến
  • image
    HOT LINE BÁN HÀNG -
    Call: 028 - 6253 1237

Video Quảng Cáo

Tên SP Giá đv tính Nguồn
cá điêu hồng 26,500 kg hungcuong
919.258471
 
hungcuongca..
Cá lóc 39,000 1 KG hungcuong
919.258471
 
hungcuongca..
Cá Tra 25,000 1 KG admin
0913829835
 
vietgrs@yah..
Tôm sú 200,000 1 Kg admin
0913829835
 
vietgrs@yah..
Thống kê truy cập:
 Hôm nay: 15
 Hôm qua: 124
 Trong tuần: 4152
 Trong tháng: 221271
 Trong năm: 565690
 Tổng số: 34568523
Đang Trực Tuyến: 2

Cách nhận biết gà, ngan, vịt ăn chất vàng ô

Thịt gà, ngan, vịt rất phổ biến trong bữa ăn gia đình, nhưng mới đây Bộ NN&PTNT đã phát hiện chất Vàng ô được trộn vào thức ăn chăn nuôi để tạo màu da vàng hấp dẫn cho gia cầm khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng.

Khi mua gia cầm thịt sẵn, nên chọn con có màu vàng nhạt, nhưng cánh, ức, lưng vàng đậm, mỡ màu vàng

Da gà vàng, trứng đỏ sậm nhờ Vàng ô

Theo TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, Vàng ô (VAT Yallow) là hóa chất được dùng để nhuộm màu vải và làm vôi ve quét tường trong xây dựng. Nếu trộn vàng ô vào thức ăn cho gà sẽ khiến thịt gà, cá, trứng gia cầm trông bắt mắt, nhưng ăn chất này sẽ tích tụ lại và về lâu dài sẽ gây ung thư… đặc biệt là có thể gây ảnh hưởng rất tiêu cực đến ngành chăn nuôi gia cầm trong nước.

Ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho biết, quá trình chăn nuôi các hộ chăn thả dùng chất Vàng ô để trộn vào thức ăn cho gà, khiến chúng tạo màu da thân, da chân và đặc biệt là lòng đỏ trứng gà có màu vàng bắt mắt. Sở dĩ có nạn nuôi gà bằng hóa chất vàng ô, nhuộm màu da gà vàng là do người Việt có thói quen thích gà và trứng gà có màu vàng đẹp mắt. Để đáp ứng nhu cầu, một số người chăn nuôi đã trộn chất này vào thức ăn chăn nuôi, kích thích gia cầm ăn vào cho màu da vàng đẹp, bắt mắt, dễ bán.

Gia cầm ăn thức ăn có trộn chất Vàng ô, không tăng chất dinh dưỡng ở thịt, mà còn gây bệnh nguy hiểm. Cụ thể như bị dị ứng, ngộ độc, ảnh hưởng đến gan, hệ thần kinh và thận, lâu ngày có thể gây ung thư. Với trẻ nhỏ hấp thụ quá nhiều chất này có thể bị các chứng kích thích, hiếu động thái quá, lơ đãng, thiếu tập trung.

Nhiều người cho rằng, mua gà sống về nuôi thả vườn, nuôi lồng nửa tháng mới ăn, với mong muốn để gà thải bớt những chất độc, kháng sinh trong cơ thể chúng. Nhưng theo TS Nguyễn Duy Thịnh, khi cơ thể con vật ăn thức ăn có chứa hóa chất cấm bản thân nó không tiêu hóa được, cũng không thải được và cứ tích lũy trong thịt và nội tạng gia cầm. Đặc biệt là trong lòng đỏ trứng. Vì vậy cách mua gà về rồi nuôi thêm nửa tháng, 1 tháng cũng không đào thải được các chất đó trong những con gia cầm đã ăn phải.

Cách nhận biết gia cầm sạch

Theo TS Nguyễn Duy Thịnh, người tiêu dùng cần phải thay đổi thói quen chọn thịt gà theo cảm quan màu sắc, mà hãy lựa chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Không nhất thiết gà phải vàng mà gà sạch là gà không có mùi kháng sinh hoặc mùi hôi. Da gà màu vàng tươi tự nhiên, màu trắng ngà, sờ vào không bị màu dính ra tay.

Ông Nguyễn Xuân Dương cũng cho rằng, người dân không nên quá nặng nề về cảm quan màu sắc, khi thấy da gà có màu vàng khác thường thì không nên mua. Hãy chọn gà có thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng… Khuyến khích mua gà trong các siêu thị, mua gà ở các cửa hàng tin cậy, có giao kèo để lựa chọn. Với thịt gà làm sẵn, nên chọn những con có dấu kiểm dịch của cơ quan thú y.

Các chuyên gia khuyên, khi mua gia cầm thịt sẵn, nên chọn con có màu vàng nhạt, nhưng cánh, ức, lưng vàng đậm, mỡ màu vàng. Thịt nhìn thấy tươi, không có mùi kháng sinh hoặc mùi hôi. Da không có vết tụ máu, hay bầm tím. Nên chọn gia cầm sống, mổ tại chỗ để mua được gia cầm tươi ngon. Có một cách rất dễ để người tiêu dùng phân biệt gà, ngan, vịt nhuộm màu độc hại là da của nó có màu vàng óng đẹp và đều, nhưng phần mỡ lại trắng (do bên trong của những con gia cầm này không bị chuyển màu) hoặc có thể thử bị nhuộm hóa chất bằng cách: Vắt ít nước cốt chanh hoặc ít nước muối vào, nếu da gà bị nhuộm sẽ đổi màu.

(Trích nguồn: Báo gia đình và xã hội)

Ngày cập nhật 2015/12/02 Tác giả: suutam
Cách nhận biết gà, ngan, vịt ăn chất vàng ô

Viết 1 ý kiến

Têncủa bạn:


Ý kiến của bạn: Chú ý: Không hỗ trợ HTML !

Đánh giá: Tệ           Tốt

Vui lòng nhập số vào ô bên dưới:

Reload

Bài viết liên quan (7)
20 năm, tiếng nói từ vùng tôm – lúa
Ngày cập nhật 2015/09/12 Tác giả: suutam 0 Ý kiến 2102 Xem
20 năm là khoảng thời gian quá dài để có thể đánh giá những được - mất mà mô hình tôm – lúa mang lại. Những cách làm hay, những kinh nghiệm qua các lần thất bại, cùng những đề xuất, kiến nghị của những người trong cuộc sẽ là bài học bổ ích cho việc tái cơ..
Chi tiết
Nông, thủy sản “hụt” hàng tỉ USD
Ngày cập nhật 2015/11/06 Tác giả: suutam 0 Ý kiến 2020 Xem
Giá bán giảm mạnh đã làm kim ngạch xuất khẩu của nhóm hàng nông - lâm - thủy sản “bốc hơi” 1,82 tỉ USD trong 10 tháng đầu năm Theo Bộ Công Thương, trong 10 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu hàng hóa cả nước đạt 134,6 tỉ USD, tăng 8,5% so với cùng kỳ n..
Chi tiết
Kiên Giang: Hiệu quả mô hình nuôi tôm chân trắng
Ngày cập nhật 2015/11/06 Tác giả: suutam 0 Ý kiến 2129 Xem
Qua nhiều năm gặp khó khăn với con tôm sú do ảnh hưởng của dịch bệnh, thời tiết không thuận lợi, đầu năm 2015, ông Huỳnh Văn Húi, ấp 9A, xã Thuận Hòa (huyện An Minh, Kiên Giang) đã được Trung Tâm Khuyến nông tỉnh Kiên Giang chọn để thực hiện thí điểm mô h..
Chi tiết
Ngành tôm ấm dần
Ngày cập nhật 2015/11/11 Tác giả: suutam 0 Ý kiến 2010 Xem
Sau nhiều tháng xuất khẩu gặp khó khăn, kéo theo giá thấp, hiện tôm nguyên liệu tại ĐBSCL có dấu hiệu tăng giá khá mạnh. Người nuôi tôm đang rất phấn khởi sau những tháng ngày trầm lắng giá tôm tăng mạnh trở lại Nhiều hộ gấp rút xuống giống Đ..
Chi tiết
Cà Mau: Bệnh đốm trắng tái bùng phát
Ngày cập nhật 2015/11/11 Tác giả: suutam 0 Ý kiến 2127 Xem
Thời tiết thay đổi bất thường, vùng nuôi ô nhiễm, con giống kém chất lượng… là nguyên nhân chính gây nên bệnh đốm trắng trên tôm nuôi. Khi ao nuôi xuất hiện dịch bệnh này, người nuôi cần có phương án xử lý thích hợp để tiêu diệt mầm bệnh, tránh lây lan. ..
Chi tiết
Nuôi tôm công nghiệp: Kiểm chứng mô hình công nghệ cao
Ngày cập nhật 2015/12/02 Tác giả: suutam 0 Ý kiến 2651 Xem
Thực tế đã chứng minh, nhiều năm qua, Cà Mau là tỉnh có tiềm năng rất lớn về nuôi trồng thủy sản, nhất là con tôm với nhiều hình thức nuôi: Nuôi tôm công nghiệp (NTCN), quảng canh cải tiến, quảng canh truyền thống… Những hình thức nuôi này đã thực sự mang..
Chi tiết
Trăn trở nghề nuôi tôm thương phẩm
Ngày cập nhật 2015/12/02 Tác giả: suutam 0 Ý kiến 2109 Xem
Theo Chi cục Nuôi trồng thủy sản (NTTS) tỉnh Ninh Thuận, đầu năm nay, giá bán tôm thương phẩm bắt đầu giảm thấp, trong thời gian từ tháng 5 đến tháng 9, giá tôm dao động từ 100.000 - 105.000 đồng/kg (loại 100 con/kg), rồi tiếp tục giảm chỉ còn 88.000 - 90..
Chi tiết
Từ khóa:
Bản quyền thuộc:   Công ty TNHH Giải Pháp Chăn Nuôi Xanh
Địa chỉ: 18/6A ấp Mới 1, xã Tân Xuân, huyện Hóc Môn, Tp HCM
ĐT: (028) 6253 1237 - 3595 1502                Fax: (028) 3710 8943​
sitemap grs.com.vn © 2020

BACK TO TOP